Tiamin je otkriven prije od svih ostalih iz skupine vitamina B te se zato i naziva vitaminom B,. Njegova se važnost često zanemaruje, no riječ je o ključnom članu te skupine. Teški manjak tiamina pojava je vezana za prošlost, no danas se vidi da i blagi manjak ima određene posljedice na zdravlje. Taj se vitamin može nabaviti kao zaseban dodatak prehrani, no bolje ga je uzimati u sklopu kompleksa vitamina B jer ti vitamini često djeluju zajedno.
Kako djeluje?
Tiamin je nužan za pretvorbu ugljikohidrata iz hrane u energiju. Bitan je za zdravlje živaca, a može pomoći i u sprečavanju bolesti srca.
GLAVNI KORISNI UČINCI: Tiamin može poboljšati rad srca kod ljudi u kojih je taj vitalni organ bolestan. Njegova je razina često snižena u ljudi koji dugo uzimaju lijekove za mokrenje (koji se propisuju pacijentima s bolesti srca radi izlučivanja viška tekućine iz organizma). U jednom su istraživanju oboljeli od bolesti srca uz furosemid (lijek za mokrenje) dobivali ili 200 mg tiamina ili placebo. Nakon šest tjedana u prvoj je skupini postignuto ublažavanje osnovne bolesti u 22% slučajeva.
Tiamin dobro djeluje na živce pa može pomoći kod oslabljenog osjeta i utrnulosti u rukama i nogama, tegoba čestih u dijabetičara i ostalih osoba s oštećenim živcima.
DODATNI KORISNI UČINCI: Zajedno s kolinom i pantotenskom kiselinom (koja također pripada skupini vitamina B), tiamin može poboljšati probavu i olakšati tegobe kad je ona loša. Neki znanstvenici smatraju da je manjak tiamina povezan s mentalnim bolestima (uključujući depresiju) te da velike doze tog vitamina mogu pomoći.
Tiamin možda može poboljšati pamćenje osoba s Alzheimerovom bolesti, no rezultati nisu jednoznačni. Ono što se pouzdano zna jest činjenica da uzimanje velikih doza te tvari nekoliko tjedana prije planirane operacije može spriječiti konfuzna stanja koja, osobito u starijih osoba, nastaju nakon operacijskog zahvata. Liječnici se koriste tiaminom i u liječenju psihoze koja se pojavljuje tijekom odvikavanja od alkohola. Budući da lijekovi protiv epilepsije ometaju apsorpciju tiamina, tijekom njihova uzimanja potrebne su veće količine tog vitamina. Osim toga, vitamin B1 može smanjiti osjećaj zbunjenosti koji je nuspojava antipileptika.
Koliko je tiamina potrebno?
Preporučena dnevna doza od 1 mg za muškarce i 0,8 mg za žene dovoljna je za održavanje zdravlja i sprečavanje manjka tiamina u organizmu. Za terapijsku se uporabu preporučuju veće doze.
AKO GA UZIMATE PREMALO: Blagi manjak tiamina teško se prepoznaje, a simptomi su takva stanja nervoza, depresija, slabost mišića smanjenje tjelesne mase. Teški manjak tog vitamina prouzročuje bolest beri-beri, čije posljedice mogu biti psihički poremećaji, propadanje mišićnog tkiva, paralize, oštećenje živaca, pa čak i smrt. Nekad je ta bolest posvuda harala, no danas je rijetka. Beri-beri se pojavljuje u nekim dovima Azije u kojima prehranom dominira bijela, ljuštena riža, jer se preradom gubi tiamin i mnoge druge vrijedne hranjive tvari. U Ujedinjenom se Kraljevstvu tiamin dodaje u bijelo brašno i mnoge žitne pahuljice.
AKO GA UZIMATE PREVIŠE: Velike doze tiamina nemaju nikakav štetan učinak jer se sav višak učinkovito izlučuje mokraćom.
Kako se uzima?
DOZIRANJE: Dodaci prehrani s tiaminom mogu pomoći kod nekih poremećaja.
Kod bolesti srca: Uzmite 50 mg tiamina na dan.
Zbog oslabljenog osjeta i utrnulosti u udovima: Preporučuje se uzimanje 50 mg tiamina na dan u sklopu B-kompleksa.
Zbog depresije: Uzmite 50 mg na dan u sklopu B-kompleksa.
U slučajevima loše probave: Svako jutro uzmite 50 mg tiamina.
Kod alkoholizma: Preporučuje se uzimanje 50 mg tiamina na dan u sklopu B-kompleksa.
SMJERNICE ZA UPORABU: Tiamin se najbolje apsorbira u kiselomu mediju što znači daje apsorpcija najučinkovitija ako se uzima uz jelo, i proizvodnja želučane kiseline najveća. Također je korisno dnevnu dozu podijeliti na dva dijela jer se veće količine lakše izluče mokraćom
Ostali izvori
Najbolji je izvor tiamina krta svinjetina, no ima ga i u žitaricama te u grahu, orašastim plodovima i sjemenkama. Tiamin sadrže i obogaćene žitarice.
VAŽNO: Bolujete li od kakve bolesti, savjetujte se s liječnikom prije uzimanja dodataka.