ALGE

Kelp i spirulina su dvije vrlo različite skupine algi. Kelp je morska trava vrlo duge stabljike koju uglavnom čine alge rodova Fucus i Laminaria. Izvrstan je izvor joda, elementa bitna za sprečavanje bolesti štitne žlijezde. Spirulina (ili plavozelena alga) mnogo je manja; ona je zapravo jednostanični organizam ili mikroalga. Vrlo je slična bakterijama.
Pročitajte ČLANAK O ALGAMA

BOROVNICA

Plodovi grma borovnice s užitkom se jedu još od prapovijesnih vremena, no izvještaj o prvoj medicinskoj uporabi potječe iz 16. stoljeća. Tijekom povijesti su se preparati sušenih bobica ili listova borovnice preporučivali za liječenje raznih tegoba, uključujući skorbut (prouzročuje ga manjak vitamina C), infekcije mokraćnog sustava i bubrežni kamenac.
Pročitajte ČLANAK O BOROVNICI

ČEŠNJAK

Tisućama je godina češnjak poznat zbog ljekovitih svojstava. Graditelji piramida u starom Egiptu rabili su ga kako bi povećali svoju snagu i izdržljivost; u 19. je stoljeću Louis Pasteur istraživao njegova antibakterijska svojstva, a u oba svjetska rata liječnici su se koristili njime radi liječenja rana zadobivenih u bitkama.

Pročitajte ČLANAK O ČEŠNJAKU

GLOG

Stoljećima se glog kao grm ili stablo (koje naraste i do devet metara visine) sadilo uz rubove polja i vrtova, orezivalo te je služilo kao živa ograda. Te su ograde bile vrlo lijepe, ali su i sprečavale sve one koji su ih htjeli prijeći. Glog, naime, cvjeta lijepim bijelim cvjetovima i ima žarkocrvene bobice, a trnje mu je prilično dugo.

Pročitajte ČLANAK O GLOGU